食品经营许可证的范围

《食品经营许可证》可以申请以下产品为经营范围

预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；

散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；

特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；

其他类食品销售；

热食类食品制售；

冷食类食品制售；

生食类食品制售；

糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；

自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；

其他类食品制售。

法律依据

《食品经营许可管理办法》第十条 申请食品经营许可，应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。

食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

食品经营项目分为预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）、其他类食品销售；热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。

列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行，并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形，难以明确归类的食品，可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。

国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。

我国食品经营许可证中可以包括的经营范围包括有:预包装食品销售;散装食品销售;特殊食品销售;其他类食品销售;热食类食品制售;冷食类食品制售;生食类食品制售;糕点类食品制售等。

《食品流通许可管理办法》第五十二条 本办法下列用语的含义: (一)单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者; (二)预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品; (三)散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品; (四)热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等。

食品经营许可证经营范围包括如下：1、预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）；2、散装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品、含散装熟食销售、不含散装熟食销售）；3、特殊食品销售（保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品）；4、其他类食品销售；5、热食类食品制售；6、冷食类食品制售；7、生食类食品制售；8、糕点类食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）；9、自制饮品制售（含自酿酒制售、不含自酿酒制售、含现制现售生鲜乳饮品、不含现制现售生鲜乳饮品）；10、其他类食品制售。

食品许可证办理需要的材料如下：1、食品经营许可证申请书；2、公司营业执照复印件；3、食品安全制度管理文本；4、食品安全管理人员健康证、培训证复印件（一般是公司法人）；5、公司里从业人员健康证（2人以上）复印件，只要公司里面有健康证的员工即可；6、公司平面图、地理位置图；7、法人身份证复印件2份；8、委托代理人身份证复印件；综上所述，生产生产许可证是由国家相关机构颁发的权利凭证，授权企业在规定范围内以符合安全、品质标准的方式生产一定范围内的产品。

它的颁发是为了保证产品的质量与安全，其颁发通常会根据企业的生产设备、管理制度、技术规范等因素进行综合评估，只有符合相关要求的企业才会获得颁发。

【法律依据】：《食品流通许可证管理办法》第三条在流通环节从事食品经营的，应当依法取得食品流通许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品流通的许可。