河北省食品卫生许可证图片

卫生许可证和食品经营许可证不一样。

卫生许可证和食品经营许可证是两个不同的概念，虽然它们都与食品安全有关，但是具体的功能和颁发机构不同。卫生许可证是由卫生行政部门颁发的证书，用于检验食品生产、储存和销售的环境卫生条件是否符合卫生标准。而食品经营许可证是由市场监管部门颁发的证书，主要用于检验食品经营者是否具有经营资格，是否符合相关的法规标准。

卫生许可证的颁发范围比较广泛，适用于所有与食品生产、储存、销售等环节有关的企事业单位和个体户；而食品经营许可证则只适用于直接涉及到食品经营的企事业单位和个体户。总的来说，虽然卫生许可证和食品经营许可证都是为了确保食品安全而设立的，但是它们的颁发机构、颁发范围和具体功能都存在差异。

卫生许可证的重要性与作用

卫生许可证对于保障公众健康和维护市场秩序起着重要作用。卫生许可证是确保食品安全的重要手段。食品行业是与人们生命安全密切相关的领域，卫生许可证要求企事业单位和个体经营者在生产、加工、储存和销售过程中遵守卫生标准，确保食品的质量和安全，减少食品相关疾病的发生。

卫生许可证有助于提升消费者的信心和满意度。持有卫生许可证的企事业单位或个体经营者通常具备良好的卫生管理和操作规范，能够提供安全、卫生的产品和服务，从而赢得消费者的信任，增加市场竞争力。卫生许可证对于规范市场秩序具有重要作用。通过颁发卫生许可证，卫生主管部门可以对从业者进行监督和管理，加强对卫生条件不达标的企事业单位的整治。

办理卫生许可证需要的平面图，即生产经营场所地平面布局图，要求标明比例尺（比例为1：100）、室内各功能房，基本要素（尺寸、名称、设施名称及个数），可自行手绘或用电脑绘制。

申办卫生许可证所需申报材料：

生产经营场所地平面布局图一份

生产经营场地场所的使用证明（房屋产权证明和租赁协议）

法定代表人或者负责人资格证明（董事会决议、章程或任命文件）一份

生产经营场所地址方位示意图一份：应标明方向、街道名称、生产经营场所所在位置与周围建筑、相邻单位的关系

法人或负责人培训证明

产品配方、生产工艺流程图和说明，产品包装材料、标签、说明书样稿

产品或试产样品卫生检验报告（在区县及以上卫生行政部门取得的当年度检测报告）和产品执行标准（含企业标准）

企业卫生管理的组织和制度的资料

实验室设置情况（包括：实验室规模、仪器设备、实验人员资格证明）及可检测项目（每批次、每天的留校和检测指标、检测项目）

卫生许可证申请书一份：申请单位名称写明全称或法定简称，加盖公章（与营业执照申请单位名称一致，个人不盖章），单位地址、使用面积、卫生设施按实际情况填写详细，申请许可项目填写生产经营范围和种类，空格处以“无”字填写

建设项目卫生审查申请书一份：“项目类别”一栏填写新建、改建、扩建、还是续建，空格处以“无”字填写

食品的委托加工还需提交委托加工合同书和受委托加工企业卫生许可证，且受委托企业卫生许可证项目中应含有与委托加工产品相同工艺的新产品

生产加工学生营养餐的企业还需提供以下资料：

制定学生营养餐的依据及标准

学生营养餐的合理营养配餐资料：学生营养餐的营养素、热量、蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、视黄醇当量、维生素B1、维生素B2、维生素C的设计计算资料，根据营养成分计算的配料资料，根据食物配料编制食谱

合理烹调，防止营养素损失的措施

保证学生营养餐卫生安全的管理措施及食品留样制度

生产经营学生营养餐的送餐企业应提供企业标准，食品包装上应标明厂名、厂址、主要营养成分最低含量、装盒时间、食品时限

营养工作人员资料（营养师资格证明）

申请单位在工商管理局取得的《企业名称预先核准通知书》复印件或《工商营业执照》（或副本）复印件

卫生行政部门认为有必要提交的其他资料

扩展资料

根据《食品卫生许可证管理办法》第二章卫生许可证申请

第十二条申请从事食品生产加工的，必须具备以下条件：

1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

2）具有与食品生产加工相适应的、符合卫生要求的厂房、设施、设备和环境；

3）具有在工艺流程和生产加工过程中控制污染的条件和措施；

4）具有符合卫生要求的生产用原、辅材料、工具、容器及包装物料；

5）具有能对食品进行检测的机构、人员以及必要的仪器设备；

6）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

7）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十三条申请从事食品经营的，必须具备以下条件：

1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

2）具有与食品经营相适应的、符合卫生要求的营业场所、设施、设备和环境；

3）具有在食品贮藏、运输和销售过程中控制污染的条件和措施；

4）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

5）省级卫生行政部门规定的其他条件。

第十四条申请从事餐饮业和食堂经营的，必须具备以下条件：

1）具有卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员；

2）具有符合卫生条件和要求的加工经营场所、清洗、消毒等卫生设施、设备；

3）具有在食品采购、贮存、加工制作过程中控制污染的条件和措施；

4）从业人员经过上岗前培训、健康检查合格；

5）省级卫生行政部门规定的其他条件。

参考资料来源：百度百科-卫生许可证

办理食品卫生许可证的步骤如下：

提出申请并应准备的材料。申请要提交的材料众多，除了申请书外主要还有《企业名称预先核准通知书》、法定代表人身份证明、销售经营场地使用证明、公共场所地址方位平面图（示意图）、相关的卫生管理制度、组织架构、从业人员的健康证明。

受理阶段。卫生行政部门会根据送审的材料进行审核，一般会出现3种结果，一是符合规定给与受理，二是不予受理，直接拒绝，三是资料不齐全，需要补齐资料后再决定是否受理。

现场审查。这是最关键的一个步骤，相关行政人员会根据行业相关规程和法律法规对经营现场进行核查。这之前，可以根据要求先自查一遍，避免出现重大问题。

审核决定。对现场审查完毕后，行政部门会对资质，现场进行汇总报告，提出通过或不通过的决定。通过后便办理成功了。

扩展资料:《食品安全法》

第二十九条　

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品，不需要取得食品生产和流通的许可；农民个人销售其自产的食用农产品，不需要取得食品流通的许可。

食品生产加工小作坊和食品摊贩从事食品生产经营活动，应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求，保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害，有关部门应当对其加强监督管理，具体管理办法由省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会依照本法制定。

第三十条　

县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件；鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。

第三十一条　

县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定，审核申请人提交的本法第二十七条第一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查；对符合规定条件的，决定准予许可；对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

第三十二条　

食品生产经营企业应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人员，做好对所生产经营食品的检验工作，依法从事食品生产经营活动。

参考资料:中华人民共和国食品安全法——中国政府网