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食品卫生许可证管理办法 食品卫生许可证管理办法最新版

发布日期:2023-06-18 22:25:03 已有24116人浏览并咨询

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近些年《舌尖上中国》、《人生一串》、《风味人间》等等美食纪录片的相继出炉,让一众老饕在饱眼福之余,也让大家见识到祖国天南地北各具特色的饮食习惯和味觉审美。那么,你也像里面的烧烤主一样各展神通,有希望让大家一饱口福的初衷,希望自己创业开烧烤店;抑或是打算在淘宝、拼多多上开店,恰一口电商的饭,更多是乘着电商的快车,给食客带来福音。那么,你都无可避免地需要一张营业执照加食品经营许可证。

那么,什么是食品经营许可证?

食品流通许可证、餐饮服务许可证、餐饮卫生许可证现已合并为《食品经营许可证》,也就是说原来相关经营者需办理的三个证件,今后仅需办理《食品经营许可证》即可。从事食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂,应当依法取得《食品经营许可证》。《食品经营许可证》有效期3年,如需延期,应当在有效期届满30日前提出延续申请。

过去,申请人办理食品经营许可要按照食品流通、餐饮服务和保健品三大经营项目提出单独申请,如开餐馆要办理《餐饮服务许可证》,销售食品要办理《食品流通许可证》,

销售保健食品要申领《保健食品经营企业卫生条件审核证明》。随着《广东省食品经营许可管理规定》的正式施行,

申请人可通过混合主体业态申请,办理一张《食品经营许可证》就可以从事原来三个证的经营项目。

申请条件:

1. 具备与经营食品业务相关的场所;

2. 有食品经营相关的设备或设施;

3. 具有食品安全管理相关的工作人员及制度;

4. 具备合理的设备布局和工艺流程。

材料准备:

1. 《食品经营许可申请书》;

2. 企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件;

3. 与食品经营相适应的经营场所的使用证明;

4. 负责人及食品安全管理人员、食品安全专业技术人员的身份证明;

5. 与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;

6. 食品安全管理制度文本。

常见问题:

为什么要办理食品经营许可证?

在我国,从事食品销售和餐饮服务活动的都需要依法取得食品经营许可证。食品经营许可证实行一地一证的原则,也就是说食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动就只能取得一个食品经营许可证,不能一证多用。

哪些情况不需要办理食品经营许可?

1.售食用农产品,不需要取得许可。

2.取得食品生产许可的食品生产者,通过网络销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。

3.取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品,不需要取得食品经营许可。

4.销售食品添加剂、从事食品物流不需要办理食品经营许可。哪些情况需要变更食品经营许可证?

1.在各地的食品经营许可的行政处罚中,不按规定变更食品经营许可的情况占很大比例,食品经营者应当注意以下情况需要变更食品经营许可证;

2.食品经营许可证载明的许可事项发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门申请变更经营许可;

3.外设仓库地址发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的市场监管部门报告;

4.经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营许可。

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