开餐饮店 开餐饮店需要哪些证件和执照

很多餐饮店开业受阻，大部分都是卡在了消防这一个关卡上。为什么会这样呢？除了怕麻烦，更多的是不了解流程，甚至在装修的时候抱着侥幸心理偷工减料；结果一到消防检查，这里不合格那里违规，导致迟迟无法开业。

消防安全许可证怎么办理，具体流程是怎样的？有什么注意事项？别急，红餐君下面就为大家讲解一下。（每天一条干货分享，欢迎关注餐饮知识树）

为什么餐饮店的消防安全这么受重视呢？

申请消防安全许可证的前提条件

根据《消防监督检查规定》，餐饮店在营业前应该先申请消防安全检查。

注意：由于各地政府的消防事项改革进度不一，具体的申请条件可到当地消防机构咨询。

提交申请许可

餐企符合申请条件，首先要到当地消防机构的相关窗口领取并填写提交消防安全检查申报表。

准备申请材料

提交申请许可后，申请消防安全许可证的餐企就可以开始准备相关的申请材料。

需要注意的是，餐饮企业的经营场所具有下列情形之一的，除了提供上述材料以外，还要向当地的消防机构申请消防设计审核，并在建设工程竣工后向出具消防设计审核意见的消防机构申请消防验收。

注意：

（1）以上提交的材料应使用标准a4型纸打印、复印或按照a4型纸的规格装订；

（2）其中“营业执照”“法律文书”“资格证书”“合格证”“证明文件”等均为复印件，经申请人签名确认并注明日期；

（3）如果餐饮店开设在商场内，需要该商场的物业公司提供原始大楼的平面图、本次申报店铺所在层平面图、物业公司申报的消防备案文件及消防安全许可证书。

（4）属住宅、宅基地的经营场所，应该先到规划部门申办改变使用性质后再进行材料申报，在申报时，申请者还应该上交该处的房产证复印件及租赁协议。

（5）由于各地政务事项改革进度不一，各地的消防机构对申请材料的要求可能有所不同，如果你对此还有任何其他疑问的，可直接拨打当地消防局的电话进行咨询。

递交申请材料

材料审核

现场审核

当申请材料通过审核后，当地消防监督部门的工作人员会在10个工作日内，根据当地的消防技术标准和管理规定，对该场所进行消防安全检查。

后续注意事项

成功申请消防安全许可证之后，当地的消防部门还是会定期随机对该区域店铺的消防隐患情况进行抽检。所以，餐饮管理者要做好后续的消防管理工作，否则，一旦餐饮店发生消防意外并危害到消费者人身安全的，店主将会面临严厉的处罚。

小结

根据法律规定，餐饮店在营业前，应当先取得消防安全许可证。未取得此证就从事餐饮经营活动的店家，将会面临责令停止营业以及被处以高昂的罚款。各位餐饮人，切勿因小失大。

编辑 | 红餐_尹伟豪

设计 | 红餐_罗文锋

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